A propos d’Apichaya
Apichaya est d’origine thaïlandaise, elle est née et a grandi à Bangkok où sa famille tenait un petit restaurant.
A son arrivée à la Vallée de Joux en 2007, elle se consacre à sa famille et ses 2 enfants.
Passionnée de cuisine et de gastronomie, elle suit en 2017 des cours chez GastroVaud à Lausanne afin d’obtenir sa patente et ouvre une table d’hôtes chez elle, au Sentier.
Apichaya s’attache à offrir une cuisine fine et authentique et propose également des plats à l’emporter avec à choix :
– des menus réguliers à la carte
et/ou un menu unique variant chaque semaine.
**Baan Apichaya signifie en thai “Chez Apichaya,” 😉 **
Bon appétit!
Table d’hôtes
Dans une ambiance calme à proximité du lac, découvrez une table où vous mangerez comme à la maison (uniquement le midi).
Menus à l’emporter
Tous les jours de la semaine (7/7), sur commande, nous vous proposons des plats thaï à l’emporter
A L’EMPORTER
7 jours sur 7* ! (*sur commande)
Pour le midi
Commande: la veille
Retrait: 11h30-13h30
Pour le soir
Commande: jusqu’à 14h
Retrait: 16h00-19h00
MENU DE LA SEMAINE à l’emporter
Chaque semaine, nous vous proposons un menu original!
Spécialité de la semaine
–
–
–
Menu spécial de la semaine
–
–
CHF -.-
MENU A LA CARTE
Notre carte de mets
Riz sauté
Légumes – 15.00 CHF
Poulet – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Pad Thaï
Légume – 15.00 CHF
Poulet – 17.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Nouilles sautées
Légumes – 15.00 CHF
Poulet – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Sauté, sauce au poivre noir, oeufs et riz thaï (épicé)
Poulet – 17.00 CHF
Tafu – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Sauté avec chili frais, basilic, oeufs et riz thaï (épicé)
Poulet – 17.00 CHF
Tafu – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Sauté avec pâte de chili sautée, basilic, oeufs et riz thaï (épicé)
Poulet – 17.00 CHF
Tafu – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Sauté au curry rouge et
légumes (épicé)
Poulet – 17.00 CHF
Tafu – 17.00 CHF
Boeuf – 18.00 CHF
Crevettes – 19.00 CHF
Origines des produits:
Bœuf : Suisse et Allemagne
Poulet : Suisse, Allemagne, France, Hongrie
Tofu : Suisse
Crevettes : Vietnam
En cas d’allergies, merci de nous contacter.
MENU TABLE D’HOTES
Menu de la semaine
–
–
CHF –
